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壓片糖又稱(chēng)粉糖或片糖,也常被稱(chēng)作汽水糖。是食品藥品監(jiān)督管理總局要求營(yíng)養(yǎng)品廠家對(duì)QS產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)稱(chēng)謂,壓片糖果代加工是以精制糖粉為主體,添加奶粉、香料等
工藝:常見(jiàn)工藝為中藥材提取噴粉干燥、混合制粒、壓片包衣、滅菌包裝等,因?yàn)橛行┊a(chǎn)品的原料都是提取物,所以在工藝上會(huì)少了提取噴粉干燥工藝,而包衣也是非必選項(xiàng),包衣可以使片面光滑無(wú)粉塵,看起來(lái)美觀。
加壓后,顆?;瑒?dòng)緊密,顆粒之間的距離和間隙逐漸縮小,空氣逐漸排出,幾個(gè)顆?;蚓w被粉碎,碎片被壓制并填充在間隙中,達(dá)到一定的壓力,當(dāng)顆粒接近一定程度時(shí),分子間的重力足以將顆粒結(jié)合成一整片。
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目前,市場(chǎng)上壓片糖果隨處可見(jiàn),比如我們經(jīng)常吃的薄荷糖,還有一些維生素c制作的清口含片。企業(yè)也會(huì)在壓片糖果中加入維生素,礦物質(zhì),新食品原料……
當(dāng)糖果中添加多種水果/果汁成分(果漿、果粉、果醬、果汁、濃縮果汁)時(shí),其中某種水果/果汁成分不低于糖果總質(zhì)量分?jǐn)?shù)的1.5%(以原果或原果汁計(jì))。
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商丘壓片糖果代加工-壓片糖果加工是應(yīng)用廣泛的劑型之一,具有質(zhì)量穩(wěn)定、計(jì)量準(zhǔn)確、便于服用等優(yōu)點(diǎn)。壓片糖果代加工其制作工藝主要有干法質(zhì)粒、濕法質(zhì)粒和直接壓片法
公司擁有高速壓片機(jī)、混料、制粒、烘干設(shè)備,生產(chǎn),配比均勻,表面光滑。
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